溶剂法沥青工艺也称溶剂法脱沥青工艺，主要是指炼油厂中广泛使用的丙烷脱沥青工艺。溶剂法沥青工艺是利用溶剂对渣油各组分的不同溶解能力，从渣油中分离出富含饱和烃和芳烃的脱沥青油，并得到含胶质和沥青质的浓缩物。前者的残炭值低、重金属含量小，可作为催化裂化或润滑油生产的原料；后者可直接或通过调和、氧化等方法生产出各种规格的道路沥青和建筑沥青。
目前，溶剂法沥青工艺已成为中国生产交通道路沥青的重要工艺之一。常使用的溶剂主要是丙烷、丁烷和少数戊烷。溶剂的溶解能力随相对分子质量的增大而增大，但选择性却相应变差。若主要用于生产润滑油原料时，则多以丙烷作为溶剂来获得抽余沥青。由于受溶剂的溶解能力和操作条件的限制，丙烷脱沥青制得的沥青软化点不高、针入度偏大，质量达不到道路沥青的规格要求。若主要用于生产催化裂化或加氢裂化原料时，则以丁烷或戊烷为溶剂，不仅可以提高抽出油收率，而且可以提高沥青的软化点。