研磨细度是涂料中颜料及体质颜料分散程度的一种量度，是色漆重要的内在质量之一，对成膜质量，漆膜的光泽、耐久性，涂料的贮存稳定性均有很大的影响。
1.定义
细度是指色漆或色浆内颜料、体质颜料等颗粒的大小或分散的均匀程度，以微米表示。或者说，在所制定的试验条件下，于标准细度计上所读得的微米读数，定义为研磨细度。该读数表示细度计某刻度处的深度，在此处被测产品中分散的固体颗粒能清楚辨认出来。
2.测定原理
刮板细度计的测定原理是利用刮板细度计上的楔形沟槽将涂料刮出一个楔形层，用肉眼辨别湿膜内颗粒出现的显著位置，以得出细度读数。楔形沟槽的深度是按斜度从小到大连续变化的，在斜边上按长度均匀刻线表示槽深的微米。
3.影响因素
① 取样必须采有代表性。涂料取样前必须搅拌均匀，消除气泡。
② 被测涂料的粘度。一般粘度与细度成反比，粘度越小细度越差。
③ 溶剂的挥发速度。溶剂挥发的快，涂料的细度差。
④ 读数时间。时间长，细度差，所以应在规定时间（<5秒）内读数。
⑤ 空气泡。由搅拌而产生，在细度板上显现出来完全和颗粒一样，取样时注意避免气泡。
细度检测中测得的数值并不是单个颜料或体质颜料粒子的大小，而是色漆在生产过程中颜料研磨分散后存在的凝聚团的大小。对研磨细度的测量可以评价涂料生产中研磨的合格程度，也可以比较不同研磨程序的合理性以及所使用的研磨设备的效能。