绝大多数矿物或多或少都含有水，水还是许多矿物的重要组成之一。矿物的许多性质与其含水有关。根据矿物中水的存在形式及其在晶体结构中的作用，可以分为两类：一类是不参加晶格、与晶体结构无关的，统称为吸附水；另一类是参与晶格或与晶体结构密切相关的，包括结构水、结晶水、沸石水和层间水。

（1）吸附水 （hydroscopic water）：以中性的水分子H 2 O的形式存在，不参与矿物晶格，而是被机械地吸附于矿物颗粒的表面或缝隙中，因而不属于矿物的固有成分，不写入化学式。吸附水在矿物中含量不固定，随环境温度、湿度等条件而变化。常压下，温度达到110℃，吸附水基本上全部逸散而不破坏矿物晶格。吸附水可以呈气态、液态或固态存在。

胶体矿物中的胶体水是吸附水的一种特殊类型。它作为分散媒被微弱的连接力固着在胶体分散相的表面，是胶体矿物固有的特征，应计入化学组成，如蛋白石化学式写做SiO 2 · n H 2 O （ n 表示水含量不固定）。胶体水的逸失温度稍高，一般为100~250℃。

（2）结晶水 （water of crystallization）：以中性水分子H 2 O的形式存在，参与矿物晶格，有固定的配位位置。其含量固定，与矿物中其他组分的含量成简单的比例关系。不同矿物中结晶水与晶格联系的牢固程度不同，因此逸出温度也不同。结晶水的逸出温度一般在200~600℃。每种矿物有各自确定的结晶水逸出温度，结晶水可以一次或分次逐步逸出。脱水后矿物结构被破坏，变成另一种矿物。如石膏CaSO 4 ·2H 2 O在100～120℃时一次逸出全部结晶水，变成硬石膏CaSO 4 。而三斜晶系的胆矾CuSO 4 ·5H 2 O在30℃时脱失两个结晶水，变成单斜晶系的三水胆矾CuSO 4 ·3H 2 O；到100℃再失去两个结晶水，变成单斜晶系的一水硫酸铜CuSO 4 ·H 2 O；到400℃时，脱失最后一个结晶水，变成斜方晶系的铜靛石CuSO 4 。

（3）沸石水 （zeolitic water）：介于结晶水与吸附水之间的一种水，以中性水分子H 2 O形式存在，因主要存在于沸石族矿物的空腔和通道中而得名。沸石水在结构中占据确定的位置，含量有一上限值。上限值与矿物中其他组分遵守定比定律。随着环境温度升高或湿度减小，沸石水能通过晶格中相当宽的结构通道逐渐逸失，而且不导致结构的破坏，只引起物理性质（如密度、折射率、透明度等）的变化。部分脱水后的沸石，可以重新吸收环境中的水而恢复原来的物理性质。

（4）层间水 （interlayer water）：也是介于结晶水与吸附水之间的一种水，以中性水分子H 2 O存在，性质类似于沸石水。因存在于层状结构硅酸盐矿物中的结构层之间，而得名。层间水含量不固定，随环境温度和湿度等条件而变化，常压下加热至110℃便大部分逸出。层间水的脱失不导致晶格破坏，但可使结构层间距缩小，晶胞参数 c 0 变小，相应地，矿物物理性质发生变化，如密度、折射率增高。当其处于潮湿环境中时，又可重新吸水进入层间，并使晶格相应膨胀。

（5）结构水 （chemically combined water）：也称 化合水 ，为以OH – 、H + 或H 3 O + 离子的形式参与矿物晶格的“水”。如高岭石Al 4 ［Si 4 O 10 ］（OH） 8 、水云母（K，H 3 O）Al 2 ［AlSi 4 O 10 ］（OH） 2 中的“水”。结构水在矿物晶格中有固定的配位位置，并有确定的含量比。结构水与晶格中其他组分以较强的键力联系，因此需要较高的温度才能使之逸出。逸出温度约在600~1000℃。结构水逸出，矿物结构即完全破坏。