杀菌剂对代谢物质的生物合成及其功能的影响

(1)杀菌剂对菌体核酸合成和功能的影响

① 苯来特、多菌灵等苯并咪唑类与菌体内核酸碱基的化学结构相似,代替了核苷酸的碱基,从而使正常的核酸合成和功能受影响。

② 许多抗生素,如放线菌素D、丝裂霉素会影响真菌核酸的聚合,如放线菌素D与菌体DNA鸟嘌呤结合,使在DNA指令的RNA聚合酶作用下的RNA生物合成受抑制。

③ 核苷酸聚合为核酸的阶段受阻是杀菌剂甲霜灵的毒性机理,甲霜灵对三种RNA聚合酶有选择性抑制作用。

④ 对细胞分裂的影响。苯并咪唑类杀菌剂通过与构成纺锤丝的管蛋白的亚单位(微管蛋白)结合而阻碍管蛋白的形成,从而破坏纺锤丝的功能,使细胞有丝分裂不能正常进行,染色体分离紊乱;环烃类和二甲酰亚胺类杀菌剂最主要的杀菌毒性是诱导脂质过氧化反应,除影响膜功能和影响RNA的运转外,还会影响DNA的功能,出现股的断裂和染色体的畸形,有丝分裂增高。

(2)杀菌剂对蛋白质合成和功能的影响

药剂抑制蛋白质合成或使蛋白变性,表现为:菌体细胞内的蛋白质合成减少,含量降低,生长明显受到抑制;菌体内游离氨基酸增多;细胞分裂不正常。蛋白质合成的每一个步骤都可以被药剂干扰。例如,春雷霉素与稻瘟菌核糖体的40S或30S小亚基结合,使在蛋白质合成起始阶段的fmet-t RNA与核糖体的结合受阻,从而影响蛋白质合成。药剂可与菌体内某些蛋白质结合而严重影响菌的正常代谢,如环烃类、二甲酰亚胺类及甲基立枯磷与肌动蛋白结合而破坏肌丝功能,使孢子形成或萌芽和游动孢子的游动受影响,也可导致体细胞分裂。

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