1.概述

秦皮为木犀科植物苦枥白蜡树（ Fraxinus rhynchophylla Hance.）、白蜡树（ F. chinensis Roxb.）、尖叶白蜡树（ F. szaboana Lingelsh.）或宿柱白蜡树（ F. stylosa Lingelsh.）的干燥枝皮或干皮。秦皮为常用中药，《神农本草经》列为上品，味苦、涩、性寒，具有清热燥湿、清肝明目、止痢等功效，用于痢疾、泄泻、赤白带下、目赤肿痛等症。现代药理研究表明，秦皮对福氏、宋氏及史氏痢疾杆菌有抑制作用，并有止咳祛痰和平喘作用。商品中有以核桃楸树皮代用秦皮。

苦枥白蜡树皮中主要含有香豆素类化合物，其中七叶内酯（aesculetin）及七叶苷（aesculin）是抗痢疾杆菌的有效成分，另外还含有鞣质；碱液白蜡树皮含七叶内酯、七叶苷、秦皮苷（fraxin）、东莨菪素（scopoletin）、2,6-二甲氧基对苯醌和微量的N-苯基-2-萘胺；白蜡树皮含七叶内酯、秦皮素（fraxetin）；宿柱白蜡树皮含七叶内酯、七叶苷、秦皮苷、丁香苷（syringin）、宿柱白蜡苷（stylosin）。

七叶内酯（aesculetin）又名秦皮乙素、七叶素、马粟树皮素、七叶亭、七叶树内酯、escu-letin、cichorigenin,分子式C ₉ H ₆ O ₄ ,分子量178.14。棱状结晶（冰醋酸）或叶针状结晶（真空升华），熔点为268~270℃，  为-30°（吡啶）。溶于稀碱液显蓝色荧光，易溶于热乙醇及冰醋酸、氢氧化钠溶液，可溶于乙醇、醋酸乙酯，稍溶于沸水，微溶于冷水，几乎不溶于乙醚、氯仿。七叶内酯具有还原性，与三氯化铁试剂有绿色反应，在日光下，其水溶液不显荧光。七叶内酯有止咳、祛痰、平喘作用，有较强的选择性抑制脂氧酶的活性。

七叶苷（aesculin）又名马粟树皮苷、七叶灵、七叶树苷、esculin、esculoside、bicolorin、escosyl,分子式C ₁₅ H ₁₆ O ₉ ,分子量340.28。含有1.5分子结晶水，针状结晶（热水），熔点为205~206 ℃，  为-78.4°（c=3,50%二氧六环烷）。易溶于热水（1∶13），可溶于乙醇（1∶24），溶于热乙醇、甲醇、吡啶、乙酸乙酯和醋酸，微溶于冷水（1∶610），难溶于醋酸乙酯，不溶于乙醚、氯仿。在稀酸中可水解，水溶液具有蓝色荧光。

秦皮素（fraxetin）：又名秦皮亭、白蜡树内酯、fraxetol。分子式C ₁₀ H ₈ O ₅ ,分子量208.16。片状结晶（乙醇水溶液），熔点为227~228℃。溶于乙醇及盐酸水溶液，微溶于乙醚和沸水。

秦皮苷（fraxin）又名白蜡树苷、paviin、fraxoside。分子式C ₁₆ H ₁₈ O ₁₀ ,分子量370.30。水合物为黄色针状结晶（水或稀乙醇），无水物熔点为205℃，微溶于冷水，易溶于热水及热乙醇，不溶于乙醚。

四种主要成分的结构见图4-15所示。

2.提取原理

（1）溶剂提取法

利用七叶苷、七叶内酯均可溶于沸乙醇的性质，采用乙醇回流的方法将二者从药材中提取出来；再利用二者在乙酸乙酯中溶解度的差异进行分离。

（2）酸碱提取法

利用稀酸下可水解七叶苷为七叶内酯的性质。七叶内酯在碱性条件内酯环易开环，酸化后又闭环为内酯环。