2.提取原理
利用蒽醌苷类成分酸水解形成的苷元极性较小,溶于有机溶剂的性质,采用两相酸水解法提取总蒽醌苷元。
大黄中游离羟基葸醌类成分由于结构中羟基、酚羟基和醇羟基的数目及位置的不同而表现出不同程度的酸性,其大小顺序为:含有—COOH的大黄酸>含有β—OH的大黄素>含有苄醇—OH的芦荟大黄素>大黄酚(具有1,8-二酚羟基,含有—CH 3 )>大黄素甲醚(具有1,8-二酚羟基,含有—OCH 3 和—CH 3 )。根据游离蒽醌苷元可溶于氯仿,萃取出总提取物中的脂溶性成分后,再利用各羟基蒽醌类化合物酸性不同,采用梯度pH萃取法分离。