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什么是动物细胞培养基
培养基是维持体外细胞生存和生长的基本溶液，是组织细胞培养最重要的条件。用于动物细胞培养的培养基可分为天然、合成…
什么是大肠杆菌高密度发酵培养基
重组大肠杆菌的高密度培养是增加重组蛋白产率的最有效方法。 根据Riesenberg 的计算，大肠杆菌最高菌体密…
发酵培养基摇瓶水平到反应器水平的配方优化
从实验室放大到中试规模，最后到工业生产，放大效应会产生各种各样的问题。从摇瓶发酵放大到发酵罐水平，有很多不同之…
发酵培养基的设计步骤
目前还不能完全从生化反应的基本原理来推断和计算出适合某一菌种的培养基配方，只能用生物化学、细胞生物学、微生物学…
发酵培养基的设计原则
在培养基的设计优化过程中除了要考虑微生物生长所需的基本营养要素外，还要从微生物的生长、产物合成、原料的经济成本…
发酵培养基的成分及来源
微生物生长所需要的营养物质主要是以有机物和无机盐的形式提供的，小部分由气体物质供给。发酵培养基的组成和配比由所…
固体、半固体培养基与液体培养基的区别
根据培养基物理状态的不同，发酵培养基划分为固体培养基、半固体培养基和液体培养基三种类型。 1.固体培养基 固体…
天然培养基、合成与半合成培养基的区别
按照培养基原料的来源不同，发酵培养基可分成天然培养基、合成培养基和半合成培养基。 1.天然培养基 天然培养基含…
微生物发酵动力学的分类
发酵过程中产物合成与细胞生长之间的动力学关系取决于产物在细胞活动中的地位，一般根据细胞生长与产物形成的关系归纳…
微生物发酵动力学的一般描述
1.菌体生长速率 微生物发酵动力学对菌体的描述是采用群体来表示的。菌体的生长速率反应的是微生物群体生物量的变化…
组成型突变株和超产突变株的应用
微生物总是在需要某一种酶的时候才合成该酶，这是微生物固有的代谢调节方式。对于一些诱导酶的生产而言，就是要设法打…
抗反馈调节突变株的应用
抗反馈调节突变株是对末端代谢物及其结构类似物的反馈抑制不敏感，或对其反馈阻遏有抗性，或两者兼而有之的菌株。这种…
营养缺陷型突变株的应用
营养缺陷型突变株由于发生了丧失某种酶合成能力的突变，因而只能在加有该酶合成产物的培养基中才能生长。用这种菌株在…
微生物代谢调节的模式
微生物的物质代谢和能量代谢依靠代谢网络来实现。代谢网络是由许许多多代谢途径组成的整体，既相对稳定，又可以自主调…
可逆共价修饰与不可逆共价修饰
酶分子中的一个或多个氨基酸残基被某些化学基团共价结合或解开，使其活性发生改变的现象称为共价修饰。和别构调节相比…
什么是次级代谢：次级代谢的产物
次级代谢是与生物的生长繁殖无直接关系的代谢活动，是某些生物为了避免初级代谢中间产物的过量积累或由于外界环境的胁…
什么是初级代谢：初级代谢的产物
细胞主要由C、h、O、N、S和p六种元素组成，另外细胞还需用于维持酶活和体内平衡所需的微量元素（如K、Na、C…
微生物初级代谢与次级代谢的关系
初级代谢和次级代谢是一个相对的概念，两者既有联系又有区别。两者之间的区别主要表现如下： ①次级代谢存在于一些特…
生产菌种的常规保藏方法
菌种保藏主要是根据菌种的生理生化特点，人工创造条件，使孢子或菌体的生长代谢活动尽量降低，以减少其变异。一般可通…
生产菌种的衰退与复壮
因自发突变而使某物种原有的一系列生物学性状发生量变和质变的现象称为菌种衰退。衰退可以是生理上的，如产孢子能力、…