微生物发酵噬菌体的防治
噬菌体污染的检测 要判断发酵过程有无感染噬菌体，最根本的方法是做噬菌斑检验。在无菌培养皿上倒入培养生产菌的灭菌…
噬菌体对微生物发酵的影响：产生原因
噬菌体对发酵的影响 噬菌体的感染力非常强，极易感染用于发酵的细菌和放线菌。噬菌体感染的传播蔓延速度非常快，且很…
微生物发酵染菌的防治
1 防止种子带菌 种子带菌是发酵前期染菌的原因之一。在每次接种后应留取少量的种子悬浮液进行平板、肉汤培养，以说…
微生物发酵染菌的原因分析
发酵染菌的原因很多，但总体上可归纳为发酵工艺流程中的各环节漏洞和发酵过程管理不善两个方面。绝大部分罐批染菌的原…
微生物发酵染菌率的计算
通过染菌率的统计计算，对整个发酵系统和各个工艺环节进行染菌风险评估，分析染菌原因，提出相应的防治措施，是非常必…
染菌对微生物发酵的影响
发酵过程杂菌污染，会严重影响生产，是发酵工业的致命伤。生产不同的产品，可污染不同种类和性质的微生物；不同污染时…
发酵染菌对产品提纯和质量的影响
1.发酵染菌对过滤的影响 染菌的发酵液菌体大多数有自溶现象，再加上发酵不完全的培养基质残留，一般黏度较大。因此…
什么是植物细胞培养基
植物细胞培养基较微生物培养基复杂得多，且工业化培养基又不同于实验室用培养基，即便是工业化培养本身，甚至因培养目…
什么是动物细胞培养基
培养基是维持体外细胞生存和生长的基本溶液，是组织细胞培养最重要的条件。用于动物细胞培养的培养基可分为天然、合成…
什么是大肠杆菌高密度发酵培养基
重组大肠杆菌的高密度培养是增加重组蛋白产率的最有效方法。 根据Riesenberg 的计算，大肠杆菌最高菌体密…
发酵培养基摇瓶水平到反应器水平的配方优化
从实验室放大到中试规模，最后到工业生产，放大效应会产生各种各样的问题。从摇瓶发酵放大到发酵罐水平，有很多不同之…
发酵培养基的设计步骤
目前还不能完全从生化反应的基本原理来推断和计算出适合某一菌种的培养基配方，只能用生物化学、细胞生物学、微生物学…
发酵培养基的设计原则
在培养基的设计优化过程中除了要考虑微生物生长所需的基本营养要素外，还要从微生物的生长、产物合成、原料的经济成本…
发酵培养基的成分及来源
微生物生长所需要的营养物质主要是以有机物和无机盐的形式提供的，小部分由气体物质供给。发酵培养基的组成和配比由所…
固体、半固体培养基与液体培养基的区别
根据培养基物理状态的不同，发酵培养基划分为固体培养基、半固体培养基和液体培养基三种类型。 1.固体培养基 固体…
天然培养基、合成与半合成培养基的区别
按照培养基原料的来源不同，发酵培养基可分成天然培养基、合成培养基和半合成培养基。 1.天然培养基 天然培养基含…
微生物发酵动力学的分类
发酵过程中产物合成与细胞生长之间的动力学关系取决于产物在细胞活动中的地位，一般根据细胞生长与产物形成的关系归纳…
微生物发酵动力学的一般描述
1.菌体生长速率 微生物发酵动力学对菌体的描述是采用群体来表示的。菌体的生长速率反应的是微生物群体生物量的变化…
组成型突变株和超产突变株的应用
微生物总是在需要某一种酶的时候才合成该酶，这是微生物固有的代谢调节方式。对于一些诱导酶的生产而言，就是要设法打…
抗反馈调节突变株的应用
抗反馈调节突变株是对末端代谢物及其结构类似物的反馈抑制不敏感，或对其反馈阻遏有抗性，或两者兼而有之的菌株。这种…